Sivun näyttöjä yhteensä

2.5.2013

Karjalanpiirakoita

  photo 2013-05-02020513006640x630_zpse6fcb7aa.jpg 
Puutarhan aidan leikkaaminen on aina aika hankalaa, kun kuusiaita on vuosien mittaan kasvanut korkeaksi. Latvaan ylettyminen ja sen tasaaminen on aikamoista puuhaa.

Aamulla vein vieraamme koululle ja päivällä hain heidät välillä käymään kotosalla. Yhdessä teimme karjalanpiirakoita.
 photo 2013-05-02020513015640x466_zps8fec1eea.jpg 
Piirakkataikina jaettiin kuudeksikymmeneksi palaseksi, jotka litistettiin pyöreiksi, lairtettiin muovin alle ja alettiin kaulia ohuen ohuiksi.
 photo 2013-05-02020513020640x427_zps613b3122.jpg 
 Kylläpä he oppivat hyvin tuon piirakan teon. Aamupäivällä tein valmiiksi riisipuuron, jotta se kerkisi jäähtyä sopivasti ennen piirakoille laittoa.
 photo 2013-05-02020513024640x427_zpse52f62bb.jpg 
Kun piirakat oli paistettu kuumassa uunissa (275 astetta), niin ne kastettiin maito-voiseokseen kuumiltaan ja laitettiin kulhoon hautumaan.
 photo 2013-05-02020513025640x427_zpsb2a386ce.jpg  
Kananmunat on jo keitetty munavoita varten.
 photo 2013-05-02020513029640x427_zpsd2578c9a.jpg 
 Näin hienoja noista piirakoista tuli ja munavoikin onnistui.
 photo 2013-05-02020513033640x231_zps7c28327a.jpg  
Illalla oli ystävyyskonsertti Laulupuu-kuoron ja Mátyás Kiraly School, Pécs'in kanssa. Kuoroa johtivat Terhi Hildén ja Ilona Okos Kunvariné.
 photo 2013-05-02020513041640x517_zps041787f7.jpg 
Zsbán Máté tanssi tanssisoolon "Tanssi sotilaiden kutsumiseksi sotaväkeen".
 photo 2013-05-02020513047640x329_zps1fbd5aab.jpg  
Vierailijoiden kansantanssiryhmä esitti unkarilaisia kansantansseja.

4 kommenttia:

Kiiris kirjoitti...

Nam nam:)))

Anneli kirjoitti...

On teidän aidalla korkeutta :O
Meilläkin tarvitaan tikkaita, mutta ei läheskään noin korkealle, onneksi :)
Tuollaista herkkua, kyllä kelpaisi minullekin pari, aamuteen kanssa !
Mukavaa päivää ♥

Huopatossunen kirjoitti...

Hurjan näköistä touhua - siis tuo aidan leikkaaminen ;)

Jaana kirjoitti...

Ihanan näköisiä piirakoita! Ihan vesi herahti kielelle.