Lapsenlapsi pyysi viime viikolla, että neuloisin hänelle uudet sukat. Lankakorista hän valitsi maastokuvioisen langan sukilleen. Nyt sain valmiiksi nuo sukat noin 36 numeron jalkaan sopiviksi. Neuleessa oli 44 silmukkaa. Sukat painavat 92 grammaa. Neuloin varteen ja päällysosaan resoria vaihdellen yksi oikein, yksi nurin ja kaksi oikein, kaksi nurin kymmenen kerroksen välein.
Illalla tein peltileivän. Taikinaan laitoin 5,5 desiä vehnäjauhoja, 4 desiä kaurahiutaleita, pussillisen kuivahiivaa, 1,5 teelusikallista suolaa, ruokalusikallisen hunajaa, puoli desiä valkosipulille maistuvaa öljyä ja lopuksi sekoittelin lusikalla sekaan puolisen litraa vesimaitoseosta
(laktoositonta, puolet kumpaakin). Löysähkön taikinan jätin nousemaan noin puoleksi tunniksi ja sitten levittelin sen leivinpaperin päälle
pellille ja vetelin taikinapyörälla urat. Päälle ripottelin vielä seesaminsiemeniä. Nostatin taikinaa vielä noin uunin lämpeämisen ajan ja paistoin 220 asteessa noin 25 minuuttia.
Sana tälle päivälle: " Herra, kuule minua, huomaa huokaukseni! Kuninkaani ja Jumalani, kuule, kun huudan sinulta apua. Sinua minä rukoilen. Herra, jo aamulla kuulet ääneni, aamun hetkellä tuon sinulle pyyntöni ja odotan vastaustasi. (Psalmi 5:2-4)
2 kommenttia:
Herkulliselta vaikuttaa tuo peltileipä. Taidanpa kokeilla. Kiva, kun jaat meille näitä vinkkejä!
Halkaistuna juuston kera oli mielstäni todella maistuvaa - etenkin lämpimänä, tuoreena.
Lähetä kommentti