Innostuin taas leipomaan pataleivän. Tällä kerralla kokeilin hieman erilaista jauhosekoitusta eli juureen laitoin 1,5 desiä kauralesettä ja 6,5 desiä vehnäjauhoja. Muuten tein samoin kuin edellisellä kerralla. Ja maukas tästä tuli tälläkin kerralla. Söimme miltei koko leivän porukalla samalla istumalla.
Suolaiseksi leivoin torttutaikinalevyistä piirakkaneliöiden täytteellä kukkia. Tosin lisäsin pakasteessa olleeseen täytejämään vielä lisää mustapippurijauhetta ja reilusti minttua.
Olipa mukava iltapäivä jutella ystävien kanssa ja muistella monia sattumuksia elämän matkan varrelta.
Viime yönä tuli reilusti lisää lunta. Olipa miehellä tänään urakkaa kolata piha ja pihatie, koska enää tänä vuonna ei lumiaura ajakaan pihaamme asti. Aikaisempina vuosina aura kävi kääntymässä pihassa asti, joten lumenkolaus jäi pihalla aika vähiin suhteessa nykyiseen.
Aamupäivällä kävimme hiihtämässä. Tänään sukset eivät luistaneet kovin hyvin, vaan heti pohja jäätyi alkumetreillä. Niinpä hiihto jäi kolmannesta vaille tavoitteen. Hyvä oli kuitenkin olla ladulla - ulkoilua.
Raamatun sana tänään: "Kaikki te, jotka olette Kristukseen kastettuja, olette pukeneet Kristuksen yllenne." (Galatalasikirje 3:27)
Hyvää alkanutta vuotta.
VastaaPoistaNiin herkullisen näköinen tuo sinun pataleipäsi. Täytyisi minunkin koittaa jostain muista viljoista kuin vehnästä ja ohrasta.
Siskon luona viikonloppuna sain myös eperusohjeen pataleipää. hyvää oli! Teen kun ehdin!;)
VastaaPoistaKauniita suolaisia torttuja ja varmaan myös maukkaita!
VastaaPoistaTuli ihan ikävä itse tehtyä leipää, oli niin herkullinen kuva.
VastaaPoistaPataleipä on pian täälläkin kokeilussa uunissa. Tänään siellä paistui makaroonilaatikko.
VastaaPoistaTein eilen tuon pataleivän. Laitoin sämpyläjauhosekoitusta ja kaurakuitua vehnäjauhojen lisäksi. Ihanaa! Varsinkin lämmin leipä ja sulava "voi"--tuli lapsuus mieleen ja lauantain leivontapäivät.
VastaaPoista