Potkukelkkailua

 Maanantaina oli hyvä potkutella lähiteitä pitkin. Oli liukkaat tiet - eipä ilman kelkkaa olisi tainnut edes pystyssä pysyä.

Leivoin Yhteishyvän ohjeiden mukaan lihapiirakoita, joita ei keitetä rasvassa, vaan voidellaan ennen uuniin laittoa ja sen jälkeen voilla. Piirakkapulikalla oli helppo ajella taikinaa. Tein heti kaksinkertaisen ohjeen mukaan ja sain 32 isoa piirakkaa.

Leivoin samaan uuninlämmitykseen myös litran sämpylätaikinallisen nakkisarvia hiihtolomalaisia varten.