10.8.2023

Luonnon antimia

Tämän kesän mehustus on tehty: Vuoden joka viikolle on keitetty pullollinen viinimarjamehua.
Osa pulloista jo viety kellariin, nämä ovat matkalla sinne. Ja mäskit pakastimeen. Viinimarjoja oli punaisia, valkoisia, vihreitä, vaaleanpunaisia ja mustia. Tuli sekamehuakin, ei vain punaista tai mustaa.
Löysin kantarelleja ja mustia torvisieniä. Torvisienet kuivasin. kanrelleista tehtiin kastiketta.
Mustikoita on riittänyt tänä vuonna yllin kyllin. Vielä putsattavaa on ollut lähes päivittäin. Minulla on sopivasti sopimus miehen kanssa: minä poimin ja hän putsaa. Molemmat tykkäävät.

2 kommenttia:

  1. No huhhuh, jopas on evästä. Minulla ei marjan marjaa kun en näinen kompura kinttuineni enää metsässä pärjää

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sude: Onpa harmillista, kun et pääse metsään. Toki metsän tuoksuja ym voi lähteä haistelemaan.
      Minäkin joudun poimimaan polvillani, selkä ei kestä.

      Poista