Sivun näyttöjä yhteensä

28.7.2012

Zetor ja mustikkapiirakka (munaton ja maidoton)

 
Zetorilla olivat jotkut tulleet aamusella kyläyhdistyksen kesämarkkinoille.
 
Huomaa nuo istuimet!
 
 Markkinoilla oli monenlaista myytävää: marjoja, hunajaa, leivonnaisia, lettuja, käsitöitä, koruja ym. ja kirpputorikauppakin kävi. Lapset saivat tulla myymään kirpputorille maksutta muun muassa vanhoja lelujaan. Oli poniratsastusta, paikallisia musiikkiesityksiä, jäteneuvontaa jne.
 
 Työpäivän jälkeen leivoin huomista unkarilaisten tapaamista varten sämpylöitä
 
ja mustikkapiirakoita. Mustikkapiirakoiden taikinassa on 100 grammaa laktoositonta margariinia ja desi sokeria vaahdotettu, lisätty 2 desiä vehnäjauhoja ja 1 desi kaurahiutaleita, 2 tl valnijasokeirai ja 1 tl leivinjauhetetta sekoitettu ja lisätty noin kananmunan verran vettä. Vuokaan päälle mustikoita lähes litra ja ripottelin kaiken ylle hillosokeria. Paistoin piirakat 225 asteessa 25 minuuttia.
 
Viikonlopuksi kotiinkin piti jotain leipoa. Korvapuusteja ja
mustikkapiirakoita pullataikinasta.

1 kommentti:

Anneli kirjoitti...

Nami nami :))

Muutin uuteen blogiin, osoite löytyy vanhasta blogistani :)