Kierrevarsisukat

 

Kahdestoista sukkapari tulossa KyJy-haasteeseen. Tällä kerralla teen miesten sukkaa 54 silmukalla Sinisestä Seitsemän veljeksestä 3,5 puikoilla. Kuvio on kolme oikein, kolme nurin neljä kerrosta ja sitten se hyppää yhden silmukan oikealle ja samoin taas neljä kerrosta ja taas yksi silmukka oikealle, neljä kerrosta jne.  Kantapään teen tavallisen vahvistetun ja ehkä päällysosaan jatkan kuviota kahdella puikolla.

  

KyJy2013:

1. Kerttu-sukat aloitettu 21.6.
2. Olga-sukat aloitettu 22.6. valmiit 3.7.
3. Pitsisukat aloitettu 24.6. 

4. Pitsireunasukat aloitettu 27.6. 

5. Valepalmikkosukat aloitettu 4.7.

6. Kohoneulesukat aloitettu 5.7. 

7. Ryppysukat aloitettu 7.7.

8. Meeri-sukat aloitettu 8.7.

9. Raitasukat aloitettu 9.7.

10. Talvikki-sukat aloitettu 9.7.
11. Junasukat aikuiselle aloitettu 10.7.

12. Kierrevarsisukat aloitettu 13.7

Mustikkapöperön valmistus

Tein mustikkapöperöä - herkkuani. Mustikkapöperöön tarvitaan mustikoita ja talkkunaa. Ensin tietysti piti poimia mustikoita puolisen litraa. Toki tähän käyvät pakastemustikatkin sulatettuina, mutta tuoreet ovat mielestäni maukkaampia.

 

Murskasin lusikalla mustikat lautasella. Jotkut survovat mustikat haarukalla, jotkut sauvasekoittimella.

 

Lisäsin talkkunajauhoa. Sekoitin talkkunan ja mustikat.
Talkkunaahan on monenlaisia sekoituksia. Käytän useimmiten tätä, missä on kauraa, ohraa, ruista ja suolaa, siis  talkkunahan on kokojyväviljaa. Kokojyvätuotteesta valmistettu jauho sisältää kuidun lisäksi runsaasti kivennäisaineita ja vitamiineja. Kaurapohjaisten talkkunoiden sisältämän betaglukaanin on todettu lisäksi alentavan kolesterolia. Talkkuna valmistetaan yleensä keittämällä jyvät vesihöyryssä ja paahtamalla ne kypsiksi. Lopuksi jyvät jauhetaan hienoksi jauhoksi. Paahtoaste että jauhon karkeus vaihtelevat talkkunalajeittain. Etelä-Pohjanmaalla talkkuna on valmistettu kaura-, ohra- ja ruisjauhoista.Minusta se on parhaimman makuista. Hernesekoituksista en niinkään pidä. Hämeessähän kauraan ja ohraan lisättiin perinteisesti  hernettä tai papuja. Savossa taas talkkuna tehtiin pelkästään kaurasta. - Aikaisemmin talkkunaa valmistettiin kotosalla.

Jotkut lisäävät mustikkapöperöön vielä sokeria. Mielestäni talvimustikoihin eli pakasteessa olleisiin on hyvä lisästä hieman sokeria. Juuri poimitut eivät sitä yleensä kaipaa.

Talkkuna oli entisajan pikaruoka. Sitä syötiin piimän tai viilin kanssa, toki myös mustikoiden tai puolukoiden kera.

Raamatun sana tänään: " Olkaa keskenänne yksimielisiä. Älkää pitäkö itseänne muita parempina, vaan asettukaa vähäosaisten rinnalle. Älkää olko omasta mielestänne viisaita." (Roomalaiskirje 12:16)

Kesän täyteyttä

  

Valkoinen viinimarja on kypsynyt mökin puutarhassa.

 

 Kuunliljat

  

 Kannossa oli jännän värisiä sieniä - vaan mitä?

 

 Mehitähti kukkii kiven päällä mökin pihassa.

 Mustikat alkavat avarilla hakkuuaukeilla jo kuivahtaa. Samoin vatut. Täällä mökkiseudulla on satanut todella vähän tänä kesänä. Kastelua kaipaa koko puutarhakin. Kastelin kukkapenkkiä ja vesi lirisi kummasti maan sisään ja kun tarkastelin niin ainakin naljä myyränkoloa oli siinä. Samoin ihmettelin viherherukan kuivumista. Kaadoin pari ämpärillsitä vettä sen juurelle: sama juttu sinne vesi humahti myyränkoloihin. Siis myyrä on syönyt juuret herukasta... Miten vesimyyrät saisi hävitettyä metsäiseltä puutarhatontilta? 

Vettä kyllä järvessä vielä riittää. Nyt taitaa olla aika lähteä uimaan ja laittamaan sauna lämpiämään.

Raamatun sana tänään: " Herra, sinua minä huudan, sinä olet minun kallioni. Älä ole vaiti, kun puhun sinulle! Jos sinä et vastaa, olen kuoleman oma." (Psalmi 28:1)

Junasukat aikuiselle

 

Yhdestoista aloitus KyJyyn on aikuisen junasukka. Junasukkia olen neulonut paljon eri kokoisia langan paksuuden mukaan samoilla silmukkamäärillä. Nyt tein tuon 48 silmukalla, mutta muuten samoin paitsi terä pitää olla pitempi kuin normaalissa junasukassa. Nämä sukat ovat tulossa punakirjavasta (punaista, keltaista ja lilaa) Nostalgia-langasta. Ilmeisesti kerä ei kuitenkaan riitä molempiin sukkiin, koska siinä on vain 100 grammaa, kun seiskaveikassa on 150 grammaa.

KyJy2013:

1. Kerttu-sukat aloitettu 21.6.
2. Olga-sukat aloitettu 22.6. valmiit 3.7.
3. Pitsisukat aloitettu 24.6. 

4. Pitsireunasukat aloitettu 27.6. 

5. Valepalmikkosukat aloitettu 4.7.

6. Kohoneulesukat aloitettu 5.7. 

7. Ryppysukat aloitettu 7.7.

8. Meeri-sukat aloitettu 8.7.

9. Raitasukat aloitettu 9.7.

10. Talvikki-sukat aloitettu 9.7.
11. Junasukat aikuiselle aloitettu 10.7.

Eilen tulin mökille ja olen tänään käynyt tutkimassa metsämarjatilannetta. Olipa ensimmäinen kierros hankala, kun olisi ämpäriin pitänyt saada kolmenlaista: kantarelleja, vattuja ja mustikoita, Ratkaisin homman niin, että poimin ensin mustikat ja vatut niiden päälle. Kantarellit olivat paperin sisällä mustikoiden seassa.
Kypsiä vattuja mustikoiden ohella olen kerännyt parilta hakkuuaukion mäeltä. Toisella oli pieniä ja makeita, toisella isompia - osa jo ylikypsiä. Siellä missä oli isompia, oli vatuissa myös matoja jonkin verran.

Kymmenes on Talvikki

Selasin netistä sukkamalleja ja tartuin Talvikkiin. Se vaikuttaa kauniilta ja helpolta neuloa. Eilen sitä aloittelin ja tänään jatkoin hieman, jotta tuo mallikuvio tulee esille.
Mallikuvio on helppo: kaksi nurin, kolme oikein kolme kerrosta sukan etuosassa eli kahdella puikolla. Neljäs kerros oikeat yhteen ja kummallakin puolen oikeaa langankierto. Ohjeessa oli 64 silmukkaa Nallesta 2,5 puikoilla, mutta teen 56 silmukkaa ja kolmosen puikoilla. Neljällä puikolla 14. Ensimmäinen oikeaa, toisella puikolla oikeaa kolme ja sitten mallikuiota kolmannen puikon loppuun, niin että kolme jää edelleen vain oikeaa, neljäs puikollinen oikeaa. Tein kuitenkin niin, että toisella puikolla on 13, kolmannella vastaavasti 15 silmukkaa, niin on selkeämpää neuloa. Sukan suu on neulottu vuoroin oikeaa, vuoroin nurjaa, yhteensä 6 kerrosta. Aluksi käänsin luomani silmukat, niin että nurja on päälläpäin ja vaihdoin ensimmäisen ja viimeisen silmukan keskenään ristiin, jotta syntyi ympyrämuoto.

Talvikki on KyJyn kymmenes - puolet on siis aloitettuna.

KyJy2013:

1. Kerttu-sukat aloitettu 21.6.
2. Olga-sukat aloitettu 22.6. valmiit 3.7.
3. Pitsisukat aloitettu 24.6. 

4. Pitsireunasukat aloitettu 27.6. 

5. Valepalmikkosukat aloitettu 4.7.

6. Kohoneulesukat aloitettu 5.7. 

7. Ryppysukat aloitettu 7.7.

8. Meeri-sukat aloitettu 8.7.

9. Raitasukat aloitettu 9.7.

10. Talvikki-sukat aloitettu 9.7.

Tänään oli ennustettu jo aamusta sadetta, mutta sade alkoi meilläpäin vasta nyt kahden paikkeilla. Mustikastamisesta on vapaapäivä! Niinpä käytin päivää hyväksi ja leivoin raparperipiirakoita ja pikkupullia ja sämpylöitä. Sämpylöihin laitoin paljon minttua mausteeksi.  

Tänä kesänä on vettä riittänyt  kasveille kastelemattakin. Salaatit ja maustevihannekset ovat kasvaneet tosi reippaasti. Kun salaattikerästä ottaa muutaman lehden, niin muutaman päivän kuluttua taas on iso kerä. Etenkin tammenlehtisalaatti on kasvanut mainiosti.

Vadelmat kypsyvät

 

Jos mustikoita löytyykin jo paljon, niin tänään löysin myös ensimmäisen kypsän vadelman puutarhasta. Kypsiä viinimarjoja on ollut jo muutamia päiviä aikaisemminkin.

KyJyyn tuli uusi aloitus myös tänään: Raitasukat miesten kokoa seiskaveikasta.

 

Eilen aloitin nämä Meeri-sukat eli jälleen uudenlaista pitsineuletta Nalle Aloevera -langasta KyJy-haasteeseen. Sukassa on 52 silmukkaa. Varressa on ensin viisi kerrosta nurjaa. Kuvio joka puikolla: 1 oikein, langankierto, 2 oikein, 2 oikein yhteen takakautta, 3 nurjaa, 2 oikein yhteen etukautta, 2 oikein, langankierto ja 1 oikein. Seuraava kerros on viisi oikein, kolme nurin, viisi oikein. Ja näitä kahta kerrosta toistetaan koko varsi ja kantapäästä lähtien vain etuosa.

KyJy2013:

1. Kerttu-sukat aloitettu 21.6.
2. Olga-sukat aloitettu 22.6. valmiit 3.7.
3. Pitsisukat aloitettu 24.6. 

4. Pitsireunasukat aloitettu 27.6. 

5. Valepalmikkosukat aloitettu 4.7.

6. Kohoneulesukat aloitettu 5.7. 

7. Ryppysukat aloitettu 7.7.

8. Meeri-sukat aloitettu 8.7.

9. Raitasukat aloitettu 9.7.

10. Talvikki-sukat aloitettu 9.7. (mutta ei vielä kuvattu: teen kuviota hieman vielä ennen kuvaamista)

Korento ?

 

Olin tänään poimimassa hieman mustikoita.  Mustikathan ovat lisäaineettomia, maukkaita sekä terveellisiä ja sopivat siten mainiosti kaikille vauvasta vaariin. Ne sisältävät runsaasti vitamiineja, kivennäis- ja hivenaineita sekä polyfenoleja. Marjoja suositellaan syötäväksi vähintään 100grammaa eli 2 desilitraa päivässä. Arktiset Aromit ry valitsi vuoden 2013 marjaksi mustikan, jota monet kansainväliset toimijat kutsuvat superfoodiksi.

Niinpä keitin myös vispipuurokin mustikoista mannaryyneillä. Puuron maustoin hunajalla ja  vatkasin kuohkeaksi.

 

Metsässä lenteli viereeni tällainen korento. Mikähän se mahtaa olla?