Sivun näyttöjä yhteensä

12.2.2013

Hernerokkapäivä

 
Laskiaistiistaina laskettiin mäkeä eri puolilla. Tässä alle kouluikäisiä laskijoita liukureineen
 
ja täällä eskareita pulkkineen ison isossa mäessä, jossa pulkka toi alas tosi lujaa, kun vain jaksoi kiivetä mäen päälle. Hiihtolenkillä oli mukava katsella noita laskijoita ja koululaisryhmiäkin oli ladulla. Eräs opettaja kertoi, että kolmesataa koululaista oli tänään heidän koulustaan hiihtämässä. Niinpä mekin hiihdimme reilut matkat tänään laskiaisen kunniaksi. Mies oli vielä illalla kylän laskiaistapahtumassa hommissakin.
 
Keitin hernerokkaa. Laitoin eilen likoon puoli kiloa herneitä kolmeen litraan vettä. Tänään painekattilaan lisäsin pari purkillista nöttköttiä, paistettua sipulia ja muutaman porkkanan paloina. Keitin kahteen kertaan tuon keiton painekattilassa, jotta herneet tulivat kunnolla soseeksi. (Tuo kuva on ensimmäisen keitoksen jälkeen). Taas saimme kymmenen annosta ruokaa! Osa pakastimeen ja osa huomiseksi ruoaksi. Jälkiruokana oli, mitäs muuta kuin laskiaispullia. Tänään niiden täytteenä oli marsipaania, vadelmahyytelöä ja kermavaahtoa.

Ei kommentteja: