Maanantai on ns. vapaapäivä, jolloin ehdin tehdä hieman kotitöitäkin. Nyt keitin taas pari annosta aurinkohilloa. Vieläkin on kurpitsaa jäljellä tämän vuoden yli 60 kilosta kurpitsoita.
Aurinkohilloon pilkoin kurpitsaa pieniksi kuutioiksi kattilaan, jonne lisäsin n. kolme desiä vettä. Keitin lähes soseeksi, mutta pehmensin loput klöntit vielä sauvasekoittimella aivan hienoksi. Lisäsin hillosokeria ohjeen mukaan, mikä löytyy hillosokeripussista. Sitruunoista puristin sitruunamehua sekaan ja annostelin lopuksi, kun otin liedeltä keitoksen, myös sekaan vanilliinisokeria.
Näitä hilloja ovat lapsenlapset toivoneet.
2 kommenttia:
Komea määrä iloisen väristä hilloa. Mitäpä sitä muuta vapaapäivänä tekisikään, kuin hilloa.
Kaikki kelpaa aina eteenpäin.Ja jossakin tarvitaan.
Lähetä kommentti