Säilöntäpäivä

 Eilen poimin kantarelleja ja tänään mies putsasi ne ja pilkkoikin. Taas tulee pakastimeenkin talvenvaraa niistä.

 

Litran verran löysin eilen suppilovahveroitakin. Kesä alkaa todella olla lopussa. Kuulemma linnutkin ovat alkaneet tehdä muuttoaan jo pari viikkoa normaalia aikatauluaan aikaisemmin.

Mehiläsille ei ole enää paljon ruokaa tarjolla. Tänään niitä pyöri mäkimeiramista mettä hakemassa.

 Eilen poimitut puolukatkin ovat jo hillona. Tällä kerralla hienonsin puolukat sauvasekoittimella jo raakana, kuumensi ja keitin seosta ja lisäsin sokeria puolitoista kiloa yhdeksään litraan marjoja. Lisäksi lopuksi laitoin lähes pussillisen  punaista Melatiinia saostukseksi sokerin seassa ja kiehautin pari minuuttia  vielä.

 Karhunvattuja on kypsynyt myös.

Mustaviinimarjapensaissa oli vielä marjoja maijalliseen. Punaisia on pensaissa parikin maijallista tulossa.

Aamupäivällä käväisin kummiperheessä iloitsemassa pienen tyttären syntymästä. Tosin tyttö ei ollut mikään aivan pieni, vaan potra neitonen: noin kolme ja puolikiloinen. Tyttö syntyi tänään pian puolenyön jälkeen, vaikka perheeseen odotettiinkin poikaa. No, kyllä tyttökin voi käyttää vaaleansinistä!