Lähdimme mökille tutkimaan, löytyisikö katiskoista kalaa. Ja olihan siellä: 82-senttinen hauki potki aikalailla katikassa sitä nostettaessa. Kannoimme katiskan reilusti maalle muistellen edellistä isoa haukea, joka pomppasi ämpäristä ja hyppi polkua alaspäin kohti järveä. Tämä kolkattiin vasaralla ja toki heti verestettiin.
Nelisenkymmentä ahventakin löytyi katiskoista ja neljä rupisammakkoa
Lumirakeita sateli moneen kertaan ja aina välillä paistoi aurinko. Olipa kiva olla kuitenkin mökillä pitkästä aikaa.
Illalla lämmitimme saunan ja uimmekin muutaman kerran, kun ensin mies sai kiinnitetyksi laiturin portaat talven jälkeen.
Paistoin lättyjä. Kun mökillä ei ollutkaan mitään hilloa, mutta pakastimessa vielä marjoja, niin keitin kuningatarhilloa lättyjen seuraksi. Lätyt onnistuvat hyvin ilman kananmuniakin: Jauhoja, suolaa, leivinjauhetta, sokeria ja maitoa ja öljyä.
2 kommenttia:
Hieno kalansaalis - varmasti oli maukasta!
Melkoinen kalansaalis! Muistan lapsuudesta kuinka isä nappasi Saimaasta melkoisen kokoisia haukia. En muista mitä niistä tehtiin, mutta lahnoja ja ahvenia savustettiin, nam!
Lähetä kommentti