Sivun näyttöjä yhteensä

2.9.2014

Säilönnän iloja

Puutarhasta tulee satoa koko ajan. Tuntuu, että kaikki kypsyvät yhtäaikaa ja tarvitsevat oman osansa säilönnästä. Karhunvadelmat, päärynät, omenat, luumut, kriikunat, tyrnit, aroniat...

Tein omena-karhunvadelmahilloa yhden mehumaijallisen. Keitin ne siksi mehumaijassa, että sain karhunvadelmien siemenet pois ja mehun talteen omenien kera. Omenat hienonsin sosemyllyllä ja lisäsin valuneen nesteen myös samaan kattilaan. Tulipa viitisen litraa hilloa tuosta seoksesta, jossa oli puolet omenaa ja puolet karhunvadelmaa.

Puolukoita, joita oli yli kuusi litraa, keitin kattilassa ja lisäsin sauvasekoittimella soseuttamisen jälkeen sokerin (1,2 kg) ja puolikkaan pussillisen punaista Melatiinia.
Tänään on vuorossa tämän vuoden ensimmäinen päärynähillo. Poimimme puusta ja puun altakin kolmisen ämpärillistä päärynöitä nyt alkuun. Pesin heti ämpärillisen päärynöitä ja ja puolitin ne samalla poistaen kannan ja kukkaperän. Päärynät kippasin jälleen mehumaijaan ja teen hillon samalla menetelmällä kuin omena-karhunvadelmahillonkin.
Jauhoin päärynät sosemyllyssä suoraan isoon kattilaan, jonne lisäsin myös valuneen mehun.
Kuumensin seoksen, lisäsin kilon sokeria ja kiehuvaan seokseen desiin sokeria sekoitetun pussillisen punaista Melatinia vispilällä sekoittaen.

 Keitin pari minuuttia ja nostin kattilan hellalta sekä  purkitin hillon keitettyihin Atamonilla huuhdeltuihin purkkeihin.

Eilisiltana puolitimme puoli ämpärillistä luumuja ja laitoimme ne kuivumaan marjanpuhdistusritilöiden päälle. Yön ne olivat kuivumassa kuivauskaapissa ja ehkä taas ensi yönäkin. Luumujen kuivaus kestää pitkään. Kun alkaa lämmitysaika, saamme kuivaamisen siirtää uunin päälle.
Päärynöitä viipaleina laitamme tänään kasvikuivuriin. Päärynälastut ovat maukasta pureksittavaa karkin sijaan.

Olipa kerran

 Makrotex-haasteen tämän viikon haaste on SATU.
Pieni Lintu - MakroTex challenge


Lapset saduttavat leikeissään. Käsinuket ja sorminuket ovat mahdollisuus auttaa sadun etenemisessä.

Olipa kerran ...he elivät onnellisina elämänsä loppuun asti... sen pituinen se. Sadun aloitus- ja lopetusformula kertovat, että kyseessä on satu.

Wikipedia kertoo, että sadut ovat melko lyhyitä, juoneltaan selkeitä mielikuvituksellisia tarinoita, jotka kuvaavat ihmisten elämään ja erityisesti kasvamiseen liittyviä vaikeuksia. Tapahtumien tarkkaa aikaa ja paikkaa ei yleensä kerrotakaan tarkasti, vaan tärkeintä on päähenkilöiden elämäntilanne. Myös yleisiä satujen teemoja ovat lähteminen, matka, päähenkilössä tapahtuva muutos ja heikomman taistelu vahvempaa vastaan.

Olisiko myös niin, että kaikki on satua, mikä ei ole totta?! 

1.9.2014

Valepalmikkosukat farkunsinisestä Nallesta.

KyJy2014-haaste on vasta aluillaan osaltani, koska olen aloittanut vasta kymmenen neuletta elokuun loppuun mennessä. KyJyhän on juhannusyöstä jouluyöhön kestävä neulehaaste, jossa pitää tehdä 20  vähintään 50 gramman painoista neuletta  jouluaattoon mennessä valmiiksi.  Kaikki aloitukset on aloitettava syyskuun loppuun mennessä. 

Jälleen neuloin valepalmikkosukat, nyt farkunsinisestä Nallesta. Tämä neulemalli on helppoa ja mukavaa neuloa. Myös helposti näkee ensimmäisen sukan kuviosta, miten pitkään pitää neuloa parin toista sukkaa, jotta saa samankokoisen toisesta sen tarkemmin laskematta. Valepalmikko on myös hyvä resorina. Tämä sukkapari painaa 78 grammaa.


Kuvassa on myös valmistuneen numero 7 lisäksi juuri aloitettu numero 8: Kerttusukat sekä vielä kesken oleva numero 3: resorisukat.

KyJy2014 aloitukset:  (valmiit sukat kuvineen blogissa)  
1. Junasukat merinovillasta Aloitettu 22.7. Valmiit 23.7.    
2. Valepalmikkosukat vihreästä Seiskaveikasta. Aloitettu 24.7. Valmiit 11.8.  
3. Resorisukat 32 numeron jalkaan Nallesta  Aloitettu 26.7.   
4. Valepalmikkosukat vanhan roosan värisestä Nallesta. Aloitettu 12.8. Valmiit 20.8.  
5. Valepalmikkosukat kanervan värisestä Nallesta. Aloitettu 21.8. Valmiit 25.8.
6. Valepalmikkosukat valkoisesta Nallesta. Aloitettu 25.8. Valmiit 26.8.
7. Valepalmikkosukat farkunsinisestä Nallesta. Aloitettu 27.8. Valmiit 31.8.
8. Kerttu-sukat vaaleanpunaisesta Seiskaveikasta. Aloitettu 31.8.
9. Sukat vihreänkirjavasta Raita-Seiskaveikasta. Aloitettu 31.8.
10. Sukat tummanvihreästä Kotikulta sukkalangasta. Aloitettu 31.8.

29.8.2014

Juhlinnasta arkipäivään

Keskiviikkona Päiväkummussa  Eero Junkkaalan raamattuhetki Raamatun maailmasta oli tällä erää Daavidin ajoista. 

Raamattuhetken jälkeen muistelimme edeltä menneitä työtovereitamme ja päivien lopuksi vietimme Herran Pyhän Ehtoollisen. Uupunutta uudistat!

Kotiin tuloni jälkeen lähdimme vielä illansuussa tuottajatorille. Siellä oli tarjolla monenlaista luomuruokaa: juureksia, vihanneksia, marjoja, siemeniä, lihaa, villalankaa, taljoja ja tietysti myös hunajaa.

Olen vihdoin tehnyt kesätöiden raportit. Kun pistäydyin seurakunnan virastossa, näin siellä asetelman: Jeesus sanoo: "Te olette maan suola" (Matteus 5:13)
 
Karhunvattuja poimimme puutarhasta lähes ämpärillisen. Illalla keitin niistä karhunvattuhyytelöä.
Luumut kypsyvät. Luumut ovat haljenneet puissa ja ampiaiset ovat niiden kimpussa.  Halkeamisen  todennäköinen syy on kuiva kesä ja sen jälkeinen kostea, sateinen sää.

Vanhaa vajaa korjataan puuvajaksi.

Kasvua


Torstaiblogit  heräilee taas syksyn haasteisiin ja syksyn ensimmäinen haaste (nyt numero 333) oli kesän alussa annettu Kasvu.

28.8.2014

Kirjojen kirja ja muita kirjoja

Päiväkummussa saimme tutustua Raamatun maailmaan Eero Junkkaalan johdolla.
Tiistaina hän opasti meitä Mooseksen ajan maailmaan.Mooseshan oli 40 vuotta faaraon hovissa ja sai aikansa korkeimman koulutuksen. Sitten epäonnistuneen oman kansan vapauttamisyrityksen jälkeen noin 40 vuotta hän vietti autiomaassa - tutustuen autiomaahan ja sen olemukseen ja tapoihin ikään kuin valmentautumisena seuraavaan. Hän sai kutsun kansan johtajuuteen palavan pensaan luona: "Mene siis, minä lähetän sinut." "Herra, lähetä kuka muu tahansa." Mutta ... sitten taas noin 40 vuotta kansan johtajana. - Ilman autiomaata Mooseksesta eri koskaan olisi tullut kansansa johtajaa!
Tiistain aiheena olikin Rukouksen hiljaisuuteen. Osan iltapäivää saimme olla rukouksessa.
 Päiväkummussa oli esillä Suomen lähetysseuran uusimmat kirjat, jotka olivat myös myytävinä.
Yksi uusimmista kirjoista on Pirkko Luoman raamatunkäännöstyöstä ja hänen elämästään urim-heimon luona kertova kirja Kotona viidakkokylässä, jonka on työstänyt Pirkon aineistosta Aune Mikkonen. Aune ja Pirkko esittelivät kirjaa ja Pirkon työtä Papua-Uudella-Guinealla. Kirja kertoo urimlaisten elämäntavoista ja kulttuurista. Pirkko työtovereineen loi urimin kielelle kirjakielen ja alkoi kääntää Raamattua urimin kielelle. Apuna heillä oli urimia äidinkielenään puhuvia, joita raamatunkääntäjät kouluttavat jatkuvasti.

Pirkko kertoi, että alkuaika työssä oli ihmisiin ja heidän elämäänsä tutustumista, kielenoppimista ja kielimateriaalin keräämistä, äänteistön ja kieliopin analysointia ja kuvaamista, murretutkimusta ja tietysti myös lääkintätyötä ja monenlaista auttamista ja neuvontaa ja myötäelämistä.
 
Pirkko jatkaa työtään edelleen Suomesta käsin mm. Skypen välityksellä.
"Nosta kädet sivulle, laita toinen kämmen alaspäin ja toinen ylöspäin ja kääntele niitä..."
Jotta jaksoimme kuunnella ja olla virkeinä muutenkin, niin meille opetettiin hyviä jumppaohjeita ja aina vähän väliä myös noustiin liikkumaan Ullan johdolla.

Tiistai-iltana saimme vielä hienon konsertin. Hillel Tokazier soitti ja lauloi omia sävellyksiään ja sanoituksiaan. Sanoituksia hän oli työstänyt Pia Perkiön kanssa. Hillel lauloi uudenlaisia hengellisiä lauluja, jotka koskettavat vauvasta vaariin. Menevä afroamerikkalainen tyyli on sekoittunut juutalaiseen iloon ja suomalaiseen haikeuteen. Hän haluaa välittää sanomaa siitä, että rukouskin on lääke ja rakkaus on suurempi kuin pelko.

27.8.2014

Sukkia lähetystyölle

 KyJy numero 5: Valepalmikkosukat sukkien ostajan jaloissa.
Neuloin valmiiksi 25.8. kanervanpunaiset sukat Novitan Nalle-langasta valepalmikko-kuviolla. Sukat painavat 90 grammaa.
KyJy numero 6: Valkoiset valepalmikkosukat noin 39 numeroiseen jalkaan alkoivat 25.8. ja valmistuivat 26.8. ja Nallesta jälleen. Sukat painavat 91 grammaa.

Nämä molemmat sukkaparit myin lähetystyön hyväksi heti niiden valmistuttua.

KyJy2014:  
1. Junasukat merinovillasta Aloitettu 22.7. Valmiit 23.7.  
2. Valepalmikkosukat vihreästä Seiskaveikasta. Aloitettu 24.7. Valmiit 11.8.  
3. Resorisukat 32 numeron jalkaan Nallesta  Aloitettu 26.7. 
4. Valepalmikkosukat vanhan roosan värisestä Nallesta. Aloitettu 12.8. Valmiit 20.8.
5. Valepalmikkosukat kanervan värisestä Nallesta. Aloitettu 21.8. Valmiit 25.8.
6. Valepalmikkosukat valkoisesta Nallesta. Aloitettu 25.8. Valmiit 26.8.
7. Valepalmikkosukat farkunsinisestä Nallesta. Aloitettu 27.8.